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合理用餐 點菜適度
“光盤行動”氛圍在我市日漸濃厚
2019-02-27 15:42    梧州零距離網-西江都市報   見習記者 姚藍婷

梧州零距離網-西江都市報訊 (見習記者 姚藍婷) 尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約是中華民族的傳統美德,“舌尖上的文明”也是衡量一個城市文明程度的標尺。近期,記者走訪梧州市內多家酒樓食肆發現,隨著餐飲行業和廣大市民節約意識的提高,“光盤行動”氛圍日漸濃厚,越來越多市民自覺加入到“光盤行動”中,理性消費、節儉用餐已成為市民生活的新風尚。

“光盤行動”漸成風尚

2月25日上午,記者來到旺城廣場花樣宴薈酒樓走訪,發現在喝早茶的市民中,浪費食物的情況鮮有發生。大部分市民的餐桌上擺放著茶水和適量的食物,在離開餐廳前,也能做到把食物吃完。少數市民沒能將食物全部吃完的,也會把剩下的食物打包帶走。“大家逐漸養成了吃多少點多少的習慣。”市民羅女士說,節儉是中華民族的傳統美德,就餐時理應合理點餐,確實吃不完的,也應打包帶走,不能浪費。

花樣宴薈酒樓的經理李女士告訴記者,眼下,“合理用餐、點菜適度”的觀念已經深入人心,“光盤行動”逐漸成為市民的自覺。西堤二路華府盛宴酒樓的相關負責人也表示,按需點菜的市民越來越多,因為菜品一般都能吃完,所以打包的現象也不算多。

此外,記者觀察到,不少酒樓食肆會在點單處、墻壁、餐桌等顯眼位置,粘貼“拒絕浪費”“節儉用餐”等溫馨提示,以提醒食客減少浪費。

“小手拉大手”營造良好氛圍

除了酒樓食肆外,“文明餐桌”“光盤行動”的宣傳教育也在各學校蔚然成風。各學校通過開展相關宣傳教育活動,引導學生養成節約的好習慣。

2月25日是2019年春季開學的第一天。在長洲區大風車幼兒園,為了讓孩子們懂得糧食得來不易,形成節約的意識,在當天中午用餐前,老師首先介紹了飯菜的品種和營養構成,激發孩子們進食的意愿。隨后,老師再根據每個孩子平時的飯量和實際情況,幫他們分發不同量的飯菜,讓每個孩子都能感受到“光盤”的自信和快樂。

大風車幼兒園園長謝冉說,“光盤行動”能夠幫助孩子們養成節約糧食的好習慣。此外,做好對孩子的教育還能影響一個家庭,通過孩子的行動感染他們的家人,小手拉大手,共倡文明新風尚。

編輯:黃東瑩

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